Buchung & Information
06 12 80 96 82Nur 40 Minuten von Aix-en-Provence entfernt, eingebettet in ein vollständig eingezäuntes Anwesen von 1,5 Hektar ohne jegliche Nachbarschaft, bietet La Noccemada das, was selbst die renommiertesten Adressen nicht mehr gewährleisten können: absolute Intimität, ein privates Gourmet-Restaurant und unberührte Natur. Das Lodge Spirit of Bali empfängt zwei Personen ab 250€ pro Nacht, inklusive kontinentalem Frühstück.
Jeden Abend – auf Reservierung – kreiert Stephan, Privatkoch mit Michelin-Referenzen und ausgebildet in den renommiertesten europäischen Häusern, ein gastronomisches Abendessen, das unter dem Sternenhimmel des Verdon im Freien serviert wird. Lokale Produkte, ein einzigartiges Menü, mehrere Gänge: ein vertrauliches Ritual, das nur wenige Auserwählte jede Saison erleben dürfen.
Bester Preis direkt garantiert
Ausschließlich den Gästen des Lodges vorbehalten, täglich von 8 bis 23:30 Uhr verfügbar und täglich von uns gepflegt. Kein Teilen, keine Störungen.
15 Meter Bahnen in Salzwasser, geöffnet von April bis Mitte Oktober, inmitten eines 5.000 m² großen tropischen Gartens in balinesischer Inspiration.
Chef Stephan, mit Michelin-Referenzen ausgezeichnet, kreiert jeden Abend ein gastronomisches Menü, das im Freien serviert wird. 110€/Person auf Reservierung. Vegetarische und glutenfreie Anpassungen auf Anfrage möglich.
Maximal 6 Personen auf dem gesamten Anwesen gleichzeitig. Keine Kinder. Eine seltene Stille, geschaffen für anspruchsvolle Paare und Genussmenschen.
Außenwohnbereich von 240 m², großzügige Sofas, Wasserspiegel, Sommerklimaanlage und Winterheizung. Ein Raum, der ganz Ihrem romantischen Aufenthalt gewidmet ist.
Jeden Morgen ist ein kontinentales Frühstück im Lodge-Tarif inbegriffen. Der beste Preis ist bei Direktbuchung garantiert – 15 bis 35% günstiger als über Buchungsplattformen.
Das Lodge Spirit of Bali ist keine Unterkunft wie jede andere. Es ist ein privater Lebensraum, entworfen für zwei Personen, in dem jedes Detail – vom Wasserspiegel bis zum beheizten Jacuzzi, von der Minibar bis zur Musikanlage – darauf ausgerichtet ist, den Augenblick zu verlängern.
Der 5.000 m² große tropische Garten, ohne jegliche sichtbare Nachbarschaft, schafft eine Atmosphäre, die man in der Provence nur selten findet. Die balinesischen Pflanzenarten, das Lichtspiel auf dem Wasser und die Stille des Verdon bilden eine natürliche Kulisse von außergewöhnlicher Sinnlichkeit.
Das Anwesen liegt in Saint-Julien-le-Montagnier, im Var, 30 Minuten vom Lac d'Esparron-de-Verdon und eine Stunde von Marseille entfernt. Eine authentische provenzalische Verwurzelung abseits der Touristenströme, für einen wahrhaft exklusiven romantischen Gourmetaufenthalt.
BuchenWas La Noccemada grundlegend von anderen romantischen Adressen der Region unterscheidet, ist die Anwesenheit eines Privatkoches auf höchstem Niveau. Stephan war tätig im Coin des Bons Enfants in Maastricht (1 Michelin-Stern), im Hôtel des Bergues in Genf (2 Michelin-Schlüssel), im Grand-Hôtel du Cap-Ferrat (1 Michelin-Stern) sowie an Bord der CUNARD- und SEABOURN-Kreuzfahrtschiffe. Diese außergewöhnliche Laufbahn spiegelt sich jeden Abend auf Reservierung in einem gastronomischen Abendessen wider, das unter dem Sternenhimmel des Verdon im Freien serviert wird. Ein einzigartiges Menü, das um lokale Produkte komponiert wird, mehrere Gänge, eine Abfolge, die als eigenständiges Erlebnis konzipiert ist. Das Abendessen wird zu 110€ pro Person angeboten – ein angemessener Preis angesichts des Ausführungsniveaus und des exklusiven Rahmens, in dem es stattfindet. Vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen werden auf vorherige Anfrage berücksichtigt. Für Paare auf der Suche nach einem romantischen Gourmetaufenthalt in der Provence ist dieses Erlebnis allein schon ein Grund, bei La Noccemada zu verweilen.
Adressen, die Intimität, unberührte Natur und kulinarische Exzellenz wirklich vereinen, sind in der Provence selten. La Noccemada nimmt einen einzigartigen Platz ein: weder Hotel noch einfaches Ferienhaus, sondern ein vertrauliches Anwesen, auf dem zwei Personen für einige Tage so leben können, als gehöre die Unterkunft ihnen allein. Das balinesische Lodge, der private Jacuzzi, der 5.000 m² große tropische Garten und die Tafel von Chef Stephan bilden ein stimmiges Ensemble, das für genussfreudige Paare konzipiert wurde, die einen romantischen Gourmetaufenthalt fernab des Trubels suchen. Das zwischen Var und Alpes-de-Haute-Provence gelegene Anwesen in Saint-Julien-le-Montagnier profitiert von einer Naturumgebung außergewöhnlicher Qualität – ohne jegliche Nachbarschaft, ohne Lärmbelästigung, in einer Stille, die allein der Verdon bewohnt. Die Direktbuchung garantiert den besten Preis, eine Ersparnis von 15 bis 35% gegenüber Reiseplattformen. Es ist auch der einzige Weg, Ihren Aufenthalt zu personalisieren – Ernährungswünsche, Workshops, privates Konzert – direkt mit dem Team von La Noccemada.
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