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06 12 80 96 82À Saint-Julien-le-Montagnier, entre Var et Alpes-de-Haute-Provence, La Noccemada propose une forme rare de maison d'hôtes romantique et luxueuse : un lodge privatif d'inspiration balinaise, entièrement clôturé, réservé à deux personnes. À partir de 250€ la nuit, petit déjeuner continental inclus, vous accédez à un domaine de 1,5 hectare sans aucun voisinage, un jacuzzi 100% privatif, un jardin tropical de 5 000 m² et un salon extérieur de 240 m² orienté vers le silence des gorges du Verdon.
Ici, le luxe ne se mesure pas au nombre d'étoiles affichées en façade. Il se ressent dans chaque détail pensé pour l'intimité : l'eau du jacuzzi entretenue par nos soins, la présence discrète d'un chef aux références étoilées Michelin, les canapés géants face au miroir d'eau, et cette garantie absolue — jamais plus de six personnes sur l'ensemble de la propriété. La Noccemada s'adresse à quelques privilégiés qui savent que le vrai luxe, c'est d'abord la tranquillité.
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Votre jacuzzi vous est réservé en exclusivité, de 8h à 23h30. Entretenu quotidiennement par nos soins, il n'est partagé avec personne — ni avec d'autres hôtes, ni avec les propriétaires.
Une piscine couloir de 15 mètres, traitée au sel, ouverte d'avril à mi-octobre. Un bassin conçu pour la nage en longueur, dans un cadre naturel préservé.
Chaque soir, sur réservation, le chef Stephan — formé dans des établissements Michelin — vous propose un dîner gastronomique à 110€/personne, servi en extérieur, avec des produits locaux sélectionnés et plusieurs services.
1,5 hectare clôturé, sans aucun voisinage. Le Lodge Spirit of Bali est un espace autonome et indépendant, garantissant une intimité totale tout au long de votre séjour.
Chambre avec lit queen size, climatisation estivale et chauffage hivernal, mini-bar, ampli musical, salon extérieur de 240 m² avec miroir d'eau. Un cadre sensoriel conçu pour le couple.
Chaque matin, un petit déjeuner continental vous est servi, inclus dans le tarif du lodge. Un moment de douceur avant d'explorer les gorges du Verdon, à trente minutes du domaine.
Le Lodge Spirit of Bali est un espace conçu pour être vécu. Le salon extérieur de 240 m², les canapés géants, le miroir d'eau et le jacuzzi privatif forment un écrin végétal où chaque heure prend une texture différente — la lumière dorée du matin, la chaleur tamisée de l'après-midi, la fraîcheur étoilée du Verdon en soirée.
Le jardin tropical de 5 000 m² mêle essences méditerranéennes et inspirations balinaises dans un silence presque absolu. Aucune route visible, aucun voisin, aucune nuisance sonore. Seulement la nature, le couple, et ce que vous avez choisi de vivre ensemble.
En soirée, si vous le souhaitez, le chef Stephan dresse sa table en extérieur. Le service commence à la nuit tombée, sous le ciel dégagé du Var intérieur. Un dîner gastronomique à 110€ par personne, pensé comme une expérience autant qu'un repas — menu unique, produits locaux, plusieurs services, accords possibles sur demande.
BuchenLa notion de maison d'hôtes romantique de luxe recouvre des réalités très différentes. Elle peut désigner un château restauré avec piscine partagée, une bastide provençale avec table d'hôtes collective, ou — comme ici — un lodge privatif d'inspiration balinaise où l'intimité est une promesse structurelle et non un simple argument marketing. À La Noccemada, la propriété est conçue pour n'accueillir jamais plus de six personnes simultanément. Le Lodge Spirit of Bali est entièrement clôturé, autonome, et dispose de son propre jacuzzi privatif. Le chef qui prépare votre dîner gastronomique a exercé au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat et à l'Hôtel des Bergues à Genève. Le jardin tropical de 5 000 m² n'est accessible à aucun voisin, à aucun passant. Ce n'est pas une chambre d'hôtes de luxe classique — c'est un territoire réservé à deux, à 40 minutes d'Aix-en-Provence et à une heure de Marseille.
Saint-Julien-le-Montagnier est un village du Var perché entre deux espaces naturels d'exception : les gorges du Verdon et le lac d'Esparron-de-Verdon, accessible en trente minutes. La Noccemada se situe au cœur de ce territoire préservé, à l'écart des flux touristiques de la Côte d'Azur tout en restant à une heure quarante-cinq de ses plages. Ce positionnement géographique confidentiel est au cœur de l'expérience : vous séjournez dans une maison d'hôtes romantique de luxe qui offre la nature sauvage de la Haute-Provence à quelques minutes d'Aix-en-Provence. Le matin, petit déjeuner continental inclus dans votre lodge balinais. La journée, les gorges, le lac, ou simplement le jardin tropical et le jacuzzi privatif. Le soir, si vous le souhaitez, le chef Stephan dresse sa table sous le ciel étoilé du Verdon. C'est ce rythme-là — lent, sensoriel, exclusif — que La Noccemada propose à partir de 250€ la nuit.
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