Buchen Sie Ihren Aufenthalt und nehmen Sie an einem individuellen Kochworkshop teil. Nur möglich bei Aufenthalten von mindestens 2 Tagen: Sie genießen Ihre Kreation noch am selben Abend mit Ihrem Partner.

Auf dem Programm: lernen Sie, ein Gericht von A bis Z mit spezifischen Techniken zu kochen.

- Rohfisch-Workshop: Meistern Sie im Tartare oder Carpaccio das Räuchern, Färben und perfekte Würzen eines Gerichts, das eines großen Restaurants würdig ist.

- Vegane, glutenfreie Patisserie: Ich zeige Ihnen, wie Sie ein Dessert basierend auf einem einzigen lokalen Produkt kreieren: der Mandel.

- Ein besonderer Wunsch? Schlagen Sie einen Workshop vor und wir setzen ihn gemeinsam um.

100 €

Erforderliche Kocherfahrung: keine.

Stéphan trägt zwei Hüte: Nach seiner Ausbildung in der Hotellerie und mehreren Jahren in Luxuspalaces und Michelin-Stern-Restaurants wandte er sich der grafischen Kunst zu. Sein kulinarisches Know-how und seine Tipps werden Ihnen neue Horizonte eröffnen.

Zeitplan?

• 16:00 bis 18:00 Uhr: Nach Ihrer Siesta beginnt der Kochworkshop. Sie genießen Ihre Kreation am Abend während Ihrer Mahlzeit.