Durante su estancia
El taller culinario

Reserve su estancia y participe en un taller culinario individual. Posible únicamente para estancias de mínimo 2 días: degustará su propia creación por la noche con su pareja.

En el programa: aprenda a cocinar un plato de la A a la Z con técnicas específicas.

- Taller de pescado crudo: en tartar o carpaccio, aprenderá ahumado, coloración y aliño perfecto para un plato digno de un gran restaurante.

- Repostería vegana y sin gluten: cada vez más personas desean alimentarse de otra forma. Le mostraré cómo conseguir un postre a partir de un producto local estrella: la almendra.

- ¿Tiene un deseo especial? Propóngame un taller y lo diseñaremos juntos.

Tarifa
89€

2 horas juntos
Nivel de cocina requerido: ninguno.

¿El chef?
Stéphan tiene dos facetas: tras estudiar hostelería y trabajar en palacios y restaurantes con estrellas Michelin, se orientó al arte gráfico. Su experiencia y sus trucos de cocina le abrirán nuevos horizontes.

Horarios
  • De 16h00 a 18h00: después de la siesta comienza el taller de cocina. Degustará su creación por la noche durante la cena.