Reserveer uw verblijf en neem deel aan een individuele culinaire workshop. Alleen mogelijk voor verblijven van minimaal 2 dagen: u geniet 's avonds van uw eigen creatie samen met uw partner.

Op het programma: leer van a tot z een gerecht bereiden met bijzondere technieken.

- Workshop rauwe vis: als tartaar of carpaccio, leer roken, kleuren en de perfecte kruiding van een gerecht dat een toprestaurant waardig is.

- Veganistische patisserie, glutenvrij: ik laat u zien hoe u een dessert maakt op basis van één lokaal product: de amandel.

- Een specifieke wens? Stel me een workshop voor, dan maken we die samen.

100 €

Vereist kookniveau: geen.

Stéphan draagt twee petten: na een opleiding in de horeca en verscheidene jaren in paleishotels en sterrenrestaurants richtte hij zich op de grafische kunst. Zijn vakmanschap en culinaire tips stellen u in staat nieuwe horizonten te ontdekken.

Tijden?

• 16:00 tot 18:00 uur: na de siësta begint de kookworkshop. U proeft uw creatie 's avonds tijdens uw diner.