Réservez votre séjour et participez à un atelier culinaire individuel.
Possible uniquement pour les séjours de 2 jours minimum, vous dégustez votre création le soir même avec votre conjoint(e)

Au programme : Apprenez à cuisiner un plat de A à Z avec des techniques particulières.

- Atelier Poisson cru : En tartare ou en carpaccio, réalisez le fumage, la teinte, l'assaisonnement parfait d'un plat digne de grand restaurant.

- Patisserie Vegan, sans gluten : Vous êtes de plus en plus nombreux à souhaiter vous alimenter autrement. Je vous montre comment réussir un dessert à base d'un monoproduit local : L'amande !

- Une envie particulière ? Proposez moi un atelier, on le réalise ensemble.

60€

Niveau en cuisine exigé : Aucun

Stéphan a deux casquettes : Après avoir fait des études dans l'hôtellerie et travaillé dans des palaces et des restaurants étoilés, c'est dans l'art grahique qu'il a bifurqué mais son tour de main et ses astuces culinaires vous permettront de découvrir de nouveaux horizons.

Horaires ?

• 16H00 à 18H00 : Après la sieste commence l'atelier cuisine. Vous dégusterez votre création le soir durant votre repas.